每次上午經過捷運行天宮站附近
總是給人一種繁忙的感覺
上班的人們來來去去的 完全顯示出都市裡的忙碌生活寫照
在這個繁忙街道 有一間小麥大力推薦的台北必吃早午餐店
真芳 碳烤土司
除了招牌碳烤土司 還有許多古早味的早餐
這天帶著室友一起來回味一下童年熟悉口味XD
趕快來幫大家詳細介紹一下
真芳的碳烤土司系列 透過炭火細細慢烤 每片需要300秒的時間
吐司吸收炭火香氣 很像我們中秋烤肉最愛的那種味道XD
經過炭烤 吐司表面酥脆 但咬下去還是非常柔軟濕潤不乾 !
原料部分也非常講究
我們今天點了招牌紅茶牛奶
聽店長說 真芳合作的牛奶呢 是來自「鮮乳坊」
產出的牛奶品質非常有保障
除了牛奶外 雞蛋也是來自精心挑選過的農場
真芳教育訓練還特地帶員工們去農場裡參觀呢~大家都讚嘆那裡的牛兒好幸福，環境很好
這次我們點了幾道特色吐司
起士起士蛋
切達起士 + 莫札瑞拉起士 兩種起士的搭配
剛出爐馬上吃 有種牽絲的感覺好療癒
起士可能是因為兩種搭配的關係 奶香味十足
吃完整個也不會膩
辣肉蛋起士
手打胛心肉排~微辣口感煎的香香脆脆
覺得真芳非常真材實料
是因為每一種食材都是親自做的 !
微辣肉排 + 切達起士 + 牧場雞蛋
小麥最喜歡這道 覺得搭上碳烤土司非常適合
真芳三明治
碳烤土司 + 手打胛心肉 + 高麗菜絲 + 金瓜馬鈴薯沙拉 + 特調花生醬 +牧場雞蛋 + 切達起士
超!級!飽!!!!! 適合食量大的夥伴
很特別的是金瓜馬鈴薯沙拉
因為南瓜本來的水分 降低了沙拉需要的油脂 反而讓這沙拉低脂又香甜 !只能說老闆也太有才了吧
這道真的是營養豐富飽足 有肉有蛋又有菜
花生花生
特製花生醬 這個不推不行了
咬得到手炒花生顆粒
時常覺得吃花生醬吐司無法吃太多 但這個甜而不膩可以整塊吃完
好吃到小麥跟室友異口同聲地問老闆~~花生醬有沒有賣XD
結果居然有!! 太開心了 而且花生醬有賣有糖跟無糖的 可以根據喜好挑選
最後是真芳招牌蛋餅 粉漿蛋餅!!!
這種粉漿蛋餅是小麥以前在南部念書時的回憶啊
到台北後真的再也沒吃到很道地的 
真芳蛋餅一咬下去
天啊 我要哭了~~~~完全是回憶的味道
粉漿蛋餅跟一般外面早餐店不一樣的是
不是大量機器開模製造
而是用粉漿現煎 口感軟嫩Q彈 不沾醬也很香
小麥喜歡加上松芳醬園 金松辣椒醬古早味很好吃
今天點了店長推薦的隱藏菜單
蛋餅+肉+蛋+起士
好豐富阿~ 一口肉一口蛋餅也很不錯
這個真的大力推薦給沒事過粉漿蛋餅的朋友來試試
你會愛上 哈哈~~
吃飽喝足後
只能說真的很感受的到真芳對於食材滿滿的誠意阿
謝謝老闆的堅持 讓我們保留小時候 最單純的味道
店裡有座位區
很適合來這邊小聚
也有網美牆可以拍照喔
各店資訊：
真芳-民生店
地址：台北市中山區民生東路二段129號(捷運行天宮站1號出口)
電話：02-2523-9466
營業時間：週一～週五 6:30~13:30 / 週六、日7:30~13:30
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真芳-南西店
地址：台北市中山區南京西路14號(南西誠品側邊）
捷運中山站1號出口往右邊巷子進去，麥當勞旁
電話：02-2571-9466
營業時間：週一~週五 7:00~22:00 週六、日 8:00~22:00
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真芳-信義店
地址：台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄13號(捷運市政府站1號出口）
電話：02-2766-6766
營業時間：週一～週五 6:30~13:30 / 週六、日7:30~13:30
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