小麥MaiMai 愛分享

 

 

 

  

 

 

                                                                      

            

之前在澳門吃到卜卜蜆後 對於蛤蜊火鍋就念念不忘~

在忠孝敦化有一間主打蛤蜊火鍋的 蛤?! Huh Pot 台北忠孝店

 

 

可以吃到滿滿蛤蜊的火鍋 還有港式料理 港式點心 港式打邊爐

馬上手刀定位來去嚐鮮啦

 

 

 

店面裝潢非常港式 老香港霓虹燈的氛圍

一整面霓虹燈 麻將牆 都很適合拍照打卡

 

 

店內座位蠻多的

不論是2人~4人~或是更多朋友聚餐都合適

 

 

▲卜卜蜆有多種口味可以選擇

正宗原味 辣味 黑蒜味 還有特別的馬告口味

也有多種火鍋湯底選擇 辣與不辣的湯底都有

 

 

 

▲肉品 海鮮

選擇多樣化

 

 

 

▲很特別的是 還能點到港式點心 港式料理!!

連片皮鴨都有喔

 

 

 

▲今天我選擇的是套餐 光輝歲月

聽到這個名字是不是瞬間響起了背景音樂 港式氛圍滿滿

 

 

湯底我們選了正宗卜卜蜆

第一次吃當然要先嘗試最正宗的囉

先端上來的是滿滿一大碗的新鮮蛤蜊

看的出來餐廳的用心 每一顆看起來色澤都很新鮮乾淨

出餐前蛤蜊經過3次吐沙 不用怕吃到沒處理好的蛤蜊

 

 

肉品的部分有上等牛五花 特選梅花豬

分量還蠻大的 !!!

肉上的油花紋路也很均勻漂亮

 

 

湯滾後就會把蛤蜊全部下鍋啦

接著加上蔥 蒜 辣椒 提鮮調味

蛤蜊一打開後 就要馬上撈上來喔 才能吃到最新鮮飽滿的蛤蜊

 

 

 

蛤蜊顆顆飽滿肥美 肉質鮮美

可以看的出來食材都是精心挑選的

 

 

煮完蛤蜊的湯頭也是鮮味十足

大大滿足了我這個蛤蜊控

 

 

 

接著就可以下菜盤 刷肉片 來打邊爐啦~

鮮美的蛤蜊湯拿來煮火鍋 配上上等肉片 海陸雙享受!!

實在是太清爽開胃了

 

 

 

套餐裡面還有包含港式小點

▲道地港式手工蘿蔔糕 

蘿蔔糕切呈長條塊狀

四面煎至金黃 帶出蘿蔔的鮮甜還有臘味的香氣

非常港式的口味 超好吃

 

▲人氣鮮蝦腐皮捲

外層酥脆的腐皮 咬下後內裡有多汁的鮮蝦 

口感多層次 新鮮爽口好吃

 

▲阿萬師黃金流沙包

港點必備的流沙包

內裡是滿滿的蛋黃流沙

我覺得吃起來帶有淡淡奶香 甜度拿捏得很剛好 飯後當甜點也不會有膩感

 

 

 

▲再見蔥雞飯

滿滿的雞肉 蔥花 再打上兩顆生食級的無菌蛋黃

淋上雞油醬汁攪拌均勻

這道真的太香啦! 份量是大碗公 2人吃絕對滿足

 

另外還加點了▲傲嬌蝦燒賣 

一端上來 我們整個驚呼 這個蝦仁也太大隻了吧 !!!

用料超大方 !!

 

 

▲香檸叉燒我覺得很特別

外皮炙燒糖粒 脆脆甜甜的

豬頸肉叉燒 咬下去滿滿肉汁

再加上檸檬的酸味 中和了味覺 酸甜開胃好吃 !! 超適合夏天

 

飲料也有這種超復古港式的奶茶▲

 

 

      

 

用餐過程中還參加了麻將賓果遊戲

店員會發給每個人一張賓果卡

幸運連線就可以獲得兌換卷啦

有很多幸運獎品 折價卷 送新鮮蛤蜊 龍蝦 等等

小麥這次很幸運地連線啦 拿到了兩張 !!!

 

 

當日壽星還有驚喜!!

在用餐的尾聲 店員端上了大大的壽桃

真是太可愛了 好久沒看到這麼復古的慶生壽桃

 

 

 

滿額還能玩全台北最大的彈珠台 !!!

獎項還蠻豐富的呢 有再蛤一份!蛤蜊 還有各式海鮮 火鍋料免費送

 

 

第一次來蛤Huh Pot

發現這裡真的是非常適合好友聚餐 生日慶生 的地方

好吃又好玩~ 

如果多人的話 還有包廂位置 

既能享有隱私不被其他客人打擾 也可以讓壽星更盡興喔

 

 

蛤Huh Pot

台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號 (忠孝敦化捷運3號出口走路3分鐘)

訂位電話：(02)8771-7177

營業時間：周一至周五 12:00–16:00, 17:00–22:30