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之前在澳門吃到卜卜蜆後 對於蛤蜊火鍋就念念不忘~
在忠孝敦化有一間主打蛤蜊火鍋的 ![[美食] 蛤？! HuhPot 台北忠孝店 | 東區美食蛤蜊](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/054.gif "[美食] 蛤？! HuhPot 台北忠孝店 | 東區美食蛤蜊"){kind=small}
蛤?! Huh Pot 台北忠孝店
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可以吃到滿滿蛤蜊的火鍋 還有港式料理 港式點心 港式打邊爐
馬上手刀定位來去嚐鮮啦
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店面裝潢非常港式 老香港霓虹燈的氛圍
一整面霓虹燈 麻將牆 都很適合拍照打卡
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店內座位蠻多的
不論是2人~4人~或是更多朋友聚餐都合適
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▲卜卜蜆有多種口味可以選擇
正宗原味 辣味 黑蒜味 還有特別的馬告口味
也有多種火鍋湯底選擇 辣與不辣的湯底都有
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▲肉品 海鮮
選擇多樣化
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▲很特別的是 還能點到港式點心 港式料理!!
連片皮鴨都有喔
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▲今天我選擇的是套餐 光輝歲月
聽到這個名字是不是瞬間響起了背景音樂 港式氛圍滿滿![[美食] 蛤？! HuhPot 台北忠孝店 | 東區美食蛤蜊](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/012.gif "[美食] 蛤？! HuhPot 台北忠孝店 | 東區美食蛤蜊"){kind=small}
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湯底我們選了正宗卜卜蜆
第一次吃當然要先嘗試最正宗的囉
先端上來的是滿滿一大碗的新鮮蛤蜊
看的出來餐廳的用心 每一顆看起來色澤都很新鮮乾淨
出餐前蛤蜊經過3次吐沙 不用怕吃到沒處理好的蛤蜊
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肉品的部分有上等牛五花 特選梅花豬
分量還蠻大的 !!!
肉上的油花紋路也很均勻漂亮
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湯滾後就會把蛤蜊全部下鍋啦
接著加上蔥 蒜 辣椒 提鮮調味
蛤蜊一打開後 就要馬上撈上來喔 才能吃到最新鮮飽滿的蛤蜊
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蛤蜊顆顆飽滿肥美 肉質鮮美
可以看的出來食材都是精心挑選的
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煮完蛤蜊的湯頭也是鮮味十足
大大滿足了我這個蛤蜊控
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接著就可以下菜盤 刷肉片 來打邊爐啦~
鮮美的蛤蜊湯拿來煮火鍋 配上上等肉片 海陸雙享受!!
實在是太清爽開胃了![[美食] 蛤？! HuhPot 台北忠孝店 | 東區美食蛤蜊](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/017.gif "[美食] 蛤？! HuhPot 台北忠孝店 | 東區美食蛤蜊"){kind=small}
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套餐裡面還有包含港式小點
▲道地港式手工蘿蔔糕
蘿蔔糕切呈長條塊狀
四面煎至金黃 帶出蘿蔔的鮮甜還有臘味的香氣
非常港式的口味 超好吃
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▲人氣鮮蝦腐皮捲
外層酥脆的腐皮 咬下後內裡有多汁的鮮蝦
口感多層次 新鮮爽口好吃
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▲阿萬師黃金流沙包
港點必備的流沙包
內裡是滿滿的蛋黃流沙
我覺得吃起來帶有淡淡奶香 甜度拿捏得很剛好 飯後當甜點也不會有膩感
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▲再見蔥雞飯
滿滿的雞肉 蔥花 再打上兩顆生食級的無菌蛋黃
淋上雞油醬汁攪拌均勻
這道真的太香啦! 份量是大碗公 2人吃絕對滿足
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另外還加點了▲傲嬌蝦燒賣
一端上來 我們整個驚呼 這個蝦仁也太大隻了吧 !!!
用料超大方 !!
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▲香檸叉燒我覺得很特別
外皮炙燒糖粒 脆脆甜甜的
豬頸肉叉燒 咬下去滿滿肉汁
再加上檸檬的酸味 中和了味覺 酸甜開胃好吃 !! 超適合夏天
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飲料也有這種超復古港式的奶茶▲
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用餐過程中還參加了麻將賓果遊戲
店員會發給每個人一張賓果卡
幸運連線就可以獲得兌換卷啦
有很多幸運獎品 折價卷 送新鮮蛤蜊 龍蝦 等等
小麥這次很幸運地連線啦 拿到了兩張 !!!
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當日壽星還有驚喜!!
在用餐的尾聲 店員端上了大大的壽桃
真是太可愛了 好久沒看到這麼復古的慶生壽桃
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滿額還能玩全台北最大的彈珠台 !!!
獎項還蠻豐富的呢 有再蛤一份!蛤蜊 還有各式海鮮 火鍋料免費送
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第一次來![[美食] 蛤？! HuhPot 台北忠孝店 | 東區美食蛤蜊](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/021.gif "[美食] 蛤？! HuhPot 台北忠孝店 | 東區美食蛤蜊"){kind=small}
蛤Huh Pot
發現這裡真的是非常適合好友聚餐 生日慶生 的地方
好吃又好玩~
如果多人的話 還有包廂位置
既能享有隱私不被其他客人打擾 也可以讓壽星更盡興喔
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蛤Huh Pot
台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄7號 (忠孝敦化捷運3號出口走路3分鐘)
訂位電話：(02)8771-7177
營業時間：周一至周五 12:00–16:00, 17:00–22:30
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